這天來到台中走美食路線，順便逛逛百貨公司、體驗台中BRT。
原訂花月嵐+Coffee Bene，但誤打誤撞改成了一風堂，由於拉麵吃太飽所以取消了CB約了~
心裡都想著「嗯！沒關係～台中很近～」，哈哈哈，還好我們誤打誤撞的餐廳CP值還OK，而且也是乾杯集團的連鎖餐飲哦！
此店位於中港店，8/1才開幕所以感覺還蠻新的，環境還算舒服，因為人有點多，只剩吧台的位置，不介意就在那兒用餐囉！
吧台位置的桌子上擺有菜單，方便讓店員介紹，客人也能夠馬上點餐，因為是第一次到此店用餐，所以想說再多看看餐點。
對了，吧台的椅子下有籃子可以放包包，很貼心的設計！
現在也有雙人套餐供參考，但我們怕吃不完所以就單點拉麵囉～
每個座位也有附上國寶茶，無咖啡因，大人小孩都可以喝。
還有很濕的濕紙巾，也沒有任何香味，我相當喜歡XDDDDD(((個人不愛有怪味又很乾的濕紙巾)
在吧台上可明顯看到調味料，左至右為白芝麻，可增加香氣、辣油、胡椒，還有放筆（填寫問卷）及衛生紙的地方。
中間有搗蒜器使用說明及紅薑相關簡介。
下方抽屜就是放筷子的地方囉！
在小櫃子旁有紅薑、蒜頭、搗蒜器，可依個人喜好使用。
接下來介紹餐點囉～
特製白丸，看起還是比白丸原味多了半熟溫泉蛋及三片海苔哦。
湯頭不會太鹹！整碗口味比較重的就是叉燒了！配上不鹹的湯和麵剛剛好！
麵條也可以選擇軟硬度，個人是比較喜歡吃硬的，我認為麵條並沒有想像中的硬，如果也偏好吃硬的可以選超硬看看，怕太硬還可以放一陣子再吃！
過程中我吃幾口就加各種調味料，最後有加了蒜頭，衷心建議如果沒有吃蒜頭習慣的人到最後幾口再加就好了，我認為吃久了會太膩，吃到後來可能會反胃。
加芝麻還蠻香的，加辣油後湯頭味道有變（廢話），油味比較重，辣味還好～所以我覺得不要加，單純的原味比較好吃！
另外適合加在原味的紅薑我並沒有加，我怕味道太重，到最後整碗會吃不完而浪費了這樣不太好（汗）。
蛋真的是半熟哦～
對了，加麵的話還要另外加價，且湯頭至少留一半，店家不會再給你該碗的湯頭。
接下來是朋友點的特製辣肉味噌！
將上方的辣醬攪拌均勻即可～
我有喝這碗的湯頭，與特製白丸比起來口味真的重很多，喜歡吃重口味的可以點點看～
我認為店家出餐蠻快的，每位服務生態度都還不錯！
整體吃完覺得還不錯，比起之前吃過的拉麵店口味算清淡的，不過量比較少一點，我覺得是剛剛好（食量可見前幾篇食記），約八、九分飽！
之後想再吃吃看其他的拉麵店，雖然沒吃過道地的日本拉麵，但對我來說品質算還不錯了，下次進攻別間！
此次消費約NT$300元左右（含服務費）
相關連結
一風堂拉麵官方網站:http://www.ippudo.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/ippudo.tw
店址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓
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